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domingo, 29 de maio de 2016

Receita de domingo: Cookies americanos

[Reprodução Tumblr]


Heeey pessoal, tudo bom?
Eu sei, eu sei, já é fim de tarde, mas antes tarde do que nunca não é mesmo? Não costumo fazer isso com frequência aqui no blog (levando em conta que não tenho feito nada com frequência por aqui), mas que tal uma receitinha de vez em quando heim? O que me dizem? 

E pra começar hoje eu trouxe uma receita de Cookies americanos \o/ \o/ \o/. Eu ainda não tentei fazer mas parecem ficar deliciosos. Então bora conferir? 




                                        


  • 125 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • 3/4 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1 ovo
  • 1 e 3/4 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 300 g de chocolate meio amargo picado
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • para fazer cookie de chocolate acrescentar 1/4 xícara de chocolate em pó


                                                                  




1- Misture a manteiga, açúcar mascavo, açúcar, essência de baunilha (e chocolate em pó, se for fazer cookies com base de chocolate);

2- Adicione o ovo batido aos poucos e misture bem;

3- Acrescente a farinha aos poucos e misture bem (pode ser na mão ou na batedeira planetária);

4- Por último, adicione o fermento e misture só para incorporá-lo à massa;

5- Depois da massa bem misturada, adicione o chocolate picado;

6- Forme bolinhas pequenas e asse em forno preaquecido, sobre papel manteiga, por aproximadamente 15 a 20 minutos (250° C);


OBS: As bolinhas podem ser pequenas pois os cookies se espalham no forno. O tempo de forno depende, e tem que cuidar para não queimar embaixo.


Créditos: Receita retirada do site TUDO GOSTOSO


Pessoal, se sintam á vontade para mandar um potinho com os Cookies aqui pra casa tá? Então tá! haha

Beijoo Beijoo e até o próximo post! <3 





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